Провідний український лабораторний портал

Нова гіпотеза фермент-субстратної взаємодії

Повернутися до списку

Нова гіпотеза фермент-субстратної взаємодії

Дослідники із Університету Південної Каліфорнії виявили, що в біологічних системах одна і та ж реакція може каналізуватися різними типами ферментів. Нове дослідження може бути корисним для моделювання нових каталізаторів.
Нині у науці для пояснення особливостей механізму ферментативного каталізу дослідники користуються моделлю “ключ-замок”, яка ґрунтується на відповідності структур активного центру каталізатора. Воршел запропонував альтернативну гіпотезу взаємодії каталізатора із субстратом. Він вважає, що для реалізації такої взаємодії не має необхідності в ідеальній стеричній відповідності між ферментом і субстратом, а достатньо лише електростатичного притягання, причому лише у перехідному стані реакції. Можливим доказом цієї гіпотези може бути однакова каталітична активність двох різних за структурою ферментів – природного і створеного штучним шляхом.

(University of Southern California press release).