Провідний український лабораторний портал

IV Міжнародна науково-практична конференція “Сучасний стан і перспективи розвитку харчової промисловості і громадського харчування”

Повернутися до списку

26 липня 2010

 

22-23 жовтня 2010 року в Челябінську, Росія, відбудеться IV Міжнародна науково-практична конференція "Сучасний стан і перспективи розвитку харчової промисловості і громадського харчування".

Основні тематичні напрямки:

1. Технологія виробництв харчових продуктів.
2. Технологія продукції громадського харчування.
3. Технологічне обладнання, автоматизація і комп'ютеризація, процеси і апарати виробництв продуктів харчування.
4. Управління якістю.
5. Стандартизація і сертифікація.
6. Нові продукти харчування, харчові добавки.
7. Фізико-хімічні аспекти виробництв харчових продуктів.
8. Аналіз, екологія, контроль якістю і безпека харчових продуктів.
9. Функціональні продукти харчування.
10. Економічні проблеми перероблюючих галузей АПК.
11. Професійна освіта.

Останній день подачі заявки: 31 серпня 2010 року.
Організатор: Південно-Уральський державний університет.
Контактна інформація: 454080, м. Челябінськ, пр. Леніна, 78-б, корпус 5, ауд. 206/5, Південно-Уральський державний університет. Тел./факс: (8351) 267-99-53. Ел. пошта: pbio@ya.ru.

Ресурс: http://www.konferencii.ru/info/id/34703