Повернутися до списку

 

21 жовтня 2010 року в Харкові відбудеться Міжнародна конференція "Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття". До участі запрошуються науковці, викладачі ВНЗ, керівники та фахівці, діяльність яких пов'язана зі сферою підприємств харчової промисловості, торгівлі, ресторанних та готельних господарств.

Для включення доповідей до програми конференції необхідно до 10 вересня 2010 року надіслати заявку на кожного учасника Міжнародної науково-практичної конференції та тези доповіді за адресою: Україна, 61051, Харків-51, вул. Клочківська, 333, ХДУХТ.

Основні тематичні напрямки роботи конференції:

- Новітні технології продуктів харчування з оздоровчими властивостями
- Аналіз, екологія, контроль якості та безпеки харчових продуктів. Питання забезпечення та контролю безпеки продуктів харчування.
- Актуальні питання та проблеми дитячого, дієтичного та лікувально-профілактичного харчування.
- Сучасні технології харчових добавок оздоровчого призначення. Проблеми пошуку нових та альтернативних джерел незамінних факторів харчування.
- Проблеми та перспективи створення органічних продуктів харчування.
- Проблеми медико-біологічної експертизи харчових добавок та продуктів харчування оздоровчого призначення.
- Питання популяризації здорового харчування.

Секції конференції

Секція 1. Сучасні технології продуктів харчування оздоровчого призначення.
Секція 2. Актуальні питання та проблеми дитячого, дієтичного та лікувально-профілактичного харчування.
Секція 3. Актуальні питання забезпечення безпеки та якості харчових продуктів.

Контактні телефони:

Крайнюк Людмила Миколаївна (057) 349-45-70
Серік Максим Леонідович (057) 349-45-76
Погарська Вікторія Вадимівна (057) 349-45-97
Олійник Світлана Георгіївна (секція 1) (057) 349-45-97
Трощій Тетяна Володимирівна (секція 2) (057) 349-45-55
Чернова Людмила Олександрівна (секція 3) (057) 349-45-80.
E-mail: konf_21oct@mail.ru.
Ресурс: http://www.hduht.kharkov.com/News/k_21.10.10.htm