15-17 березня 2011 року у Міжнародному виставковому центрі (Броварський проспект, 15, м. Київ) відбудеться Міжнародна спеціалізована виставка "EXPOFOOD-2011".
Виставка поєднує в собі взаємопов'язані між собою міжнародні спеціалізовані виставки і тематичні експозиції, які успішно і органічно доповнюють один одного: "EXPOFOOD", "Інгредієнти-Київ", "ВендінгЕкспо" та "Світ торгівлі". Виставка "EXPOFOOD" є ідеальною площею для представлення всього спектру інновацій і досягнень в області виробництва і збуту готової продукції.
Різнонаправленість тематичних розділів виставки зібраних під єдиною назвою "EXPOFOOD 2011", обумовлене бажанням організаторів об'єднати запит і пропозицію на єдиній виставковій площі. Виставка покликана створити імпульс для створення бізнесу, сприяти розвитку вітчизняної харчової і торгової промисловості, стати не тільки презентаційною подією, а й торговою площею для представників харчової промисловості і представників HoReCa.
Ціль виставки - представити цілісні рішення, які включають усі відповідні аспекти просування продукції і в той же час покликані вирішувати проблеми майбутнього, включаючи знання споживчої ціни, інтенсивної конкуренції і зростаючу короткочасність інноваційних циклів.

Тематичні розділи:

- Готова м'ясна і молочна продукція, екзотичні м'ясні делікатеси
- Сири
- Овочі, фрукти, гриби, сухофрукти
- Консервація
- М'ясо птиці і продукція його переробки
- Заморожені продукти і напівфабрикати
- Рибна продукція і гастрономія, морепродукти
- Алкоголь і безалкогольні напої
- Кава, чай, соки, коктейлі, морозиво і т. д.
- Продукти швидкого приготування, "сухі" сніданки і напівфабрикати
- Промислове обладнання
- Технології, сировина, харчові добавки та інгредієнти
- Рослинні олії, прянощі, приправи
- Пакувальні машини і матеріали
- Вагове обладнання
- Методи і засоби контролю якості
- Контрольно-аналітичне обладнання
- ІТ-рішення і технології
- Обладнання і холодильна техніка для охолодження і збереження продукції
- Очистка і гігієна
- Галузеві союзи і асоціації
- ЗМІ.

Спеціалізовані експозиції
"Ресторанний бізнес і кетеринг"

- Професійне технологічне обладнання для ресторанів, кафе, барів
- Ресторани швидкого обслуговування. Бістро і вулична торгівля
- Текстиль в інтер'єрі
- Посуда і меблі, аксесуари і супутні товари
- Системи автоматизації для ресторанів
- Професійний формовий одяг
- Утилізація і переробка відходів виробництва
- Проектні розробки по будівництву і дизайну підприємств галузі
- Внутрішнє і вуличне оформлення ресторанів і магазинів.

"Торгівельний центр"

- Обладнання для торгівельних центрів, магазинів, торгівельних залів і зон громадського харчування
- Системи автоматизації в торгівлі
- Торгове холодильне і морозильне обладнання
- Міні-виробництво в супермаркеті
- Контрольно-касове обладнання
- Меблі для торгівельного залу
- Торгівельні палатки, шатра, тенти
- Дизайн торгівельного залу, оформлення вітрин і приміщень
- Системи безпеки
- Складське обладнання
- Прибиральне обладнання, Спецодяг
- Вентиляційні системи і обладнання

Контактна інформація:

ТОВ Виставкова фірма "Троян", пр. 40-річчя Жовтня, 68-А, офіс 7, Київ, 03040, Україна. Тел./факси: +38 (044) 581-17-39, 258-01-23, 258-27-75, 258-00-22. E-mail: expofood@troyan.kiev.ua.
Ресурс: http://troyan.kiev.ua/ru/exhibition/expofood/