Провідний український лабораторний портал

VI Міжнародна науково-практична конференція "Харчові технології - 2010"

Повернутися до списку

20 липня 2010

    Із 30 вересня по 01 жовтня 2010 року в Одесі буде проходити VI Міжнародна науково-практична конференція "Харчові технології - 2010".


Тематика конференцiї:


1. Актуальні проблеми харчової промисловості при вступі України у ВТО.

2. Нові технічні і технологічні рішення в переробці харчової сировини.

3. Біотехнологічні аспекти виробництва харчових продуктів.

4. Проблеми гармонізації національних стандартів з міжнародними в рамках вступу України у ВТО.

5. Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв.

6. Інтелектуальні системи управління технологічними процесами в харчовій промисловості.

7. Сучасні методи контролю, стандартизації і сертифікації сировини і харчових продуктів.

8. Екологія і безпека продуктів харчування.

9. Розробка технологій продуктів лікувально-профілактичного характеру.

10. Інноваційні технології продуктів ресторанного господарства.

11. Економічні аспекти і ефективність інноваційно-інвестиційного розвитку харчового виробництва.


    Останній день подання матеріалів: 15 серпня 2010 року.


Контактна інформація:


65039, м. Одеса, вул. Канатна, 112, ОНАНТ. Телефон (048) 712-41-30, 712-41-16, 712-40-45, E-mail: nauka@onaft.edu.ua.

Ресурс: www.onaft.edu.ua