23-24 травня 2012 року в Алушті, Україна, відбудеться V Міжнародна науково-технічна конференція "Хімія та технологія жирів. Перспективи розвитку масложирової галузі".

Цілі конфренції:

- зробити аналіз і прогнози розвитку та функціонування масложирового ринку України;

- розглянути питання стану та ключові тенденції розвитку наукових та технологічних напрямків масложирової промисловості;

- ознайомити з інноваційним обладнанням та ресурсами для виробництва продукції та сучасними засобами вимірювань показників якості та безпеки продукції;

- сприяти налагодженню професійних контактів між виробниками, споживачами та науковими організаціями в масложировій галузі.

Цільова аудиторія: спеціалісти підприємств масложирової галузі та суміжних галузей харчової промисловості, торгівельні компанії, співробітники НДІ та навчальних інститутів харчових напрямків, постачальники харчових інгредієнтів, фарбників та добавок, виробники обладнання та упаковки для масложирової галузі, органи стандартизації та метрології.

Доповідачі конференції:

- спеціалісти науково-дослідних інститутів;

- спеціалісти органів стандартизації, сертифікації та метрології;

- вищий технічний персонал підприємств, що виробляють масложирову продукцію;

- представники інжинірингових компаній та розробники нових технологій;

- виробники обладнання для харчової промисловості.

Основні тематичні напрями:

- Економічні показники масложирової галузі. Тенденції ринку.

- Нові інвестиційні проекти та перспективи масложирового ринку України.

- Інноваційне обладнання та ресурси в масложировій промисловості.

- Проблемні питання масложирової галузі.

- Процеси добування рослинних олій.

- Переробка рослинних олій та жирів.

- Харчові добавки, інгредієнти, фарбники для масложирової промисловості.

- Технічне регулювання та безпека продукції. Нормативна база масложирової галузі та адаптація її до міжнародних стандартів.

Останній день подачі заявки: 18 травня 2012 року.

Контактна інформація:

e-mail: info@expert-agro.com.

Тел.: 38 056 734 41 51; тел.:/факс: 38 056 725 02 09.

Ресурс: www.expert-agro.com

V International Theoretical and Practical Conference "Oil Chemistry and Technology. The Perspectives of Oil Industry Development" will be held in Alushta, Ukraine, from the 23^rd to the 24^th of May, 2012.

23-24 мая 2012 года в Алуште, Украина, состоится V Международная научно-практическая конференция "Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли".